邓铁涛,1917年出生,广州中医药大学主任医师、教授。1938年起从事中医临床工作。邓老将中医的养生保健思想运用于生活中,使阴平阳秘,精神恬淡,起居合宜,而达高寿。
养生之道在于养心
心是一身之主。按中医之理论,心既支配血脉的运行,又主持精神活动,是人体最重要的组织,称之为“君主”之器官。所以,养生必先养心。心强健是身体各个脏腑都能健康正常的基础。如果心不处于正常状态,血脉闭塞不通,便会使各个脏腑受损,达不到养生长寿之目的。
要保养心神,首先要重视七情的调节。所谓七情,就是喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。作为致病因素的七情,是指这些情志过于强烈,引致脏腑气血逆乱而发病。人的欲望是无穷的,纵欲无度则有损健康,甚至化生百病。凡事要看得开,不要患得患失,要有“退一步海阔天空”的良好心态。积极、正确的欲望对养生同样是必不可少的。特别是为人类事业发展而生的欲望,乃为欲望之大者,对养生有好处。因此,把握好欲望的大小关系,舍小欲、私欲;做好“求”与“放”的平衡,正是养心正道之所在。
运动而不过度
运动是养生的重要组成部分。汉代华佗在论五禽戏时指出:“人体欲得劳动,但不当使极耳。动摇则谷气销,血脉流通,病不得生。”“不当使极”,即言适量而不过度,过则于养生不利。运动种类可分外功与内功。体操、跑步、外家拳术之类,重在使用外劲,当属外功;五禽戏、太极拳、八段锦之类则属内功。老同志不宜快跑、打网球等。太极拳、八段锦,都是中医保健养生学的精华。八段锦作为我国古代导引术,其健身效果显著,是中华传统养生文化中的瑰宝。邓老每天都坚持做八段锦,不但运动了筋骨,而且起到了调理脏腑功能的作用。
老同志还可选择每天散步30分钟(平地行走),医学上也称之为“医疗步行”。60岁以上的人,每天散步两次,每次30~40分钟,对身体是非常有好处的。每天午饭前,邓老都会围绕居住的楼房悠闲地散步10圈。
运动不单是体力的,也包括脑力“运动”。读书、看报纸,可使脑筋“运动”;思考问题、写文章,脑部也可以“运动”。老同志不妨坚持写写日记,可以延缓健忘,对预防老年痴呆症有一定好处。
药食同源以平调阴阳
饮食要有规律,过分的肥甘厚味,或过饥过饱,食无定时,都会伤及脾胃。脾胃一伤,则诸病丛生。脾胃是人的后天之本。营养物质的消化吸收和气血的化生都有赖于脾胃的运化功能,故有“脾胃为气血生化之源”之说。许多高龄老人的饮食习惯证明,饮食清淡、适时适量是长寿的重要因素。邓老一周有两餐吃粥和馒头;一餐吃南瓜和番薯,既清淡又润肠,可谓一举两得。
人体日常状态都有其偏态,绝对的“阴平阳秘”非人之常态,阴阳的轻度失衡在亚健康状态最为常见。因此,可以药食之性味纠正人体之失衡。邓老偶尔会炖服中药,如人参10克、陈皮1克,补益而不腻,是岭南地区很好的保健品,还可加田七片5~10克,起到活血通脉之功效。邓老还喜喝茶,养成了清晨在家喝茶的习惯。邓老患有高血压,因此常用少量活血行气的玫瑰花或菊花搭配平肝凉肝的龙井茶,或用能助消化的普洱茶作为早茶,每天起床后饮上数杯。喝茶可以添寿。“茶”是什么意思呢?“茶”字拆分开来是二十加八十八,就是108。据说喝茶可以使人寿命超过此数。