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陈敬柏公，又名基，字长青，生于清康熙年间，卒于乾隆初年，太极拳发祥地--河南温县陈家沟陈氏十二代人，精家学太极拳，已达神化境地。
据《陈氏宗谱》记载："山东巨盗年十八，武艺高强，将山东巡抚衙门马房的窗子玻璃，摘掉了一块，钻进了马房，是夜把一匹骡子盗出，飞檐走壁越城而去，捕役知非敌手，不敢造次捉拿。当时，公亦随营服役，奉谕往捕，贼以刀竟扎公项，公即顺势以口卸接，用牙咬刀，就势侧引，将贼摔出门外，贼当即认输服罪，随公归案。公复从中周旋，保其立功赎罪，随营效用。年十八后，果改恶为善，于是公名大振，有'盖山东'之称。"
公晚年归耕故里，一年夏伏时期，乘凉于村外之玉皇庙，有山东客人王定国者访艺至，约以互击三拳，试较优下，王先左、中、右三击公胸，公皆滑化过去，并谦逊不再还击，客坚不爽言，便运气鼓肚凸起胸脯，促公动手，公无何，只好拳起右拳虚晃其凸处，意欲作罢，客力促之，公变以肘尖稍击其小腹，客即仰跌数步以外，起拜服输，怅怅辞去，约以再会。
约数年，公在村边犁地，王定国复至地畔问讯，询问公家居处，公见其气势汹汹，已不识己，便佯然曰："我乃陈长青之长工，主人外出访友，须我往觅请归，但时值抡墒下种时期，耕不宜仃奈何？… …莫若君代我耕，我遍找主人，请其即归相会，如何？"王欣然答应，公便顺牛整套，授王犁术--以食中指代犁楔子，赶牛曳行十数步，以作示范。王见之摇首蹙额，自觉无比功夫。可能心中自语："长工即有此绝技，陈敬柏恐更难匹敌"。遂复借口另有某事，改日再来拜会，悻悻辞去。
又十年，阴历正月初八日，温县东关火神庙庙会，适公患病新愈，往游消遣，不期，有卖姜者，身躯魁伟彪然大汉，年可有五十左右，竟抱一石碑堵塞庙门，大声呼喊道："吾斗王定国，绰号'盖盖山东'，今日与陈敬柏是第三次来访，第二次交手，趁会上人多，请大家看着证明，好决一高低，请莫惊扰。"众人听了都很惊异，小胆的赶紧挤躲，好事的忙与腾出一片空场地，好看热闹。公闻知即上前招呼，邀王到家盘恒，王坚执己见，竟跃武扬威拳脚交架向公逼击，公再三退让，王更是得意忘形，公当此忍无可忍，确也非常愤慨，一掌还击，正中王之小腹，王即须掌飞跌丈余，口吐鲜血，立瞥当场，公年高耄耋，病愈伊始，当此立瞥人命，不免劳累残喘，恐惶失措，亦坐一石上横手脱气而毕。敌后人有"打死王定国，挣死陈敬柏"。也有"打死山东客（或打死卖姜客）挣死陈敬柏"等的传说，至今犹脍炙人口。
